لماذا يتجمد الماء الحار قبل البارد؟

[صالح عبدربه]

ولو انني غير مصدق من ان الماء الحار يمكن ان يتجمد قبل الماء البارد

الا ان التفسير العلمي الذي قدمه اخي الدكتور مازن حول انتشار البخار على مساحة اكبر تجعله يفقد الحرارة اسرع للوسط المحيط به

تفسير منطقي بارك الله فيك


تحياتي

كيف يادكتور لاتصدق تلك الحقيقة العلمية...
بالنسبة للتفسيرات فانا في الحقيقة في نفسي منها شي وسواء كانت صحيحة ام غير ذلك ارى ان في الماء سر عظيم لايحيط به الا الخالق عز وجل...
الاترون ان الماء ايضا في درجات محددة يزداد حجمه بانخفاض درجة الحرارة وهذا سر غريب وماخفي كان اعظم (( ومااوتيتم من العلم الا قليلا))
على كل اشكر كل من قدم تفسيره وجزاكم الله خيرا

[c6f03b387c9958f5a4f4287ea50ca5a3]

مرحبا صالح عبدربه

جاءت "لا اصدق" دلالة على التعجب

وبالفعل كما ذكرت انت ان في الماء سر عظيم لا يحيط به الا الخالق عز وجل

قال تعالى (وجعلنا من الماء كل شىء حي)



سبحان الله

[أمين الجزائر]

شكرا جزيلا لك أخ نور الدين لكن لو تنشط نفسك أكثر سيكون أفضل لنا ولك
*
*
*
شكرا

[Athena]

والله ياجماعة جبتوا لنا الشك وبحثت في النت لاتاكد عن معلوماتي والحقيقة حصلت على هذه المعلومة:
((((الماء الساخن يتجمد على نحو أسرع من الماء البارد عند وضعه في داخل الفريزر ...
ان الحقيقة التي لا تقبل الجدال ان الماء الحار جدا " 195درجة فهرنهايت" يتجمد أسرع من الماء الحار " 140درجة فهرنهايت".
والسبب في ذلك يرجع للتبخر. فمعظم الماء الحار جداً يتحول إلى بخار مخلفاً وراءه القليل من الماء. وقلة الماء تفضي إلى سرعة تجمده.))..

حسنا

ان عملية تحول الماء من الحالة الغازية او السائلة الى الحالة الصلبة تعني اقتراب و تلاصق اكبر لجزيئاته، أليس كذلك؟
فلتحويل الماء من حالته الغازية الى الصلبة يلزمنا ان نقيد حركة الجزيئات او بمعنى أدق يلزمنا أن نقلل من طاقتها الحركية. حيث ان طاقتها الحركية عالية مقارنة مع الحالة السائلة، و هذا بدوره يشير الى ان كمية الحرارة المفقودة لتحويل الماء من غاز الى جليد ستكون أكبر منها في حالة التحويل من سائل الى جليد، و ذلك للفرق الواضح بمقدار الطاقة بين الحالتين الغازية و السائلة.

و بشكل اخر يمكن ربط مقدار الطاقة الحركية لجزيئات الماء بدرجة حرارتها بعلاقة طردية.

اذن و باختصار، نستطيع القول هنا ان الماء الحار سيتجمد أسرع من الماء البارد ليس لسبب توزع عشوائي للبخار الناتج من عملية التبخر اطلاقا، فلتجميده نحن بحاجة لإعادة تجميعة و جمعه و رص جزئئاته من جديد..و لكن السبب الاساسي سيكون فعلا كما ذكر سابقا بأحد الردود بأن الماء الحار سيفقد بعض كتلته بسبب التبخير مخلفا وراءه كمية من الماء أقل من تلك التي سنراها بالاناء البارد... الخ

ان عملية تبريد جسم ساخن تتناسب جهد مع القوة الرابعة لحرارة الجسم

وعملية cooling تحدث خلال عمليتي convection and conduction والتي تتنااسب طردياً مع القوة الاولى لفرق درجة حرارة الجسم (الماء) مع حرارة الوسط ..


بالتالي الجسم الساخن عند تبريده فان البخار المتصاعد يحتاج ليبرد زمن اقل (الكتلة صغيرة ) مقارنة مع البارد الذي يشعرك دوماً بالثقل !



تحياتي

[mohamed21021]

Determining whether or not hot water can freeze faster than cold water may seem like a no-brainer. After all, water freezes at 0 degrees Celsius. And wouldn’t water hot enough to kill E. coli bacteria (about 120 degrees Fahrenheit or 50 degrees Celsius) take a longer path than cooler water at a fall New England beach (about 60 degrees Fahrenheit or 15 degrees Celsius) towards a frigid future as ice? While a logical assumption, it turns out that hot water can freeze before cooler water under certain conditions.
This apparent quirk of nature is the "Mpemba effect," named after the Tanzanian high school student, Erasto Mpemba, who first observed it in 1963. The Mpemba effect occurs when two bodies of water with different temperatures are exposed to the same subzero surroundings and the hotter water freezes first. Mpemba’s observations confirmed the hunches of some of history’s most revered thinkers, such as Aristotle, Rene Descartes and Francis Bacon, who also thought that hot water froze faster than cold water.
Evaporation is the strongest candidate to explain the Mpemba effect. As hot water placed in an open container begins to cool, the overall mass decreases as some of the water evaporates. With less water to freeze, the process can take less time. But this doesn’t always work, especially when using closed containers that prevent evaporated water from escaping.
And evaporation may not be the only reason the water can freeze more quickly. There may be less dissolved gas in the warmer water, which can reduce its ability to conduct heat, allowing it to cool faster. However, Polish physicists in the 1980s were unable to conclusively demonstrate this relationship.
A non-uniform temperature distribution in the water may also explain the Mpemba effect. Hot water rises to the top of a container before it escapes, displacing the cold water beneath it and creating a "hot top." This movement of hot water up and cold water down is called a convection current. These currents are a popular form of heat transfer in liquids and gases, occurring in the ocean and also in radiators that warm a chilly room. With the cooler water at the bottom, this uneven temperature distribution creates convection currents that accelerate the cooling process. Even with more ground to cover to freeze, the temperature of the hotter water can drop at a faster rate than the cooler water.
So the next time you refill your ice cube tray, try using warmer water. You might have ice cubes to cool your drink even sooner.


http://www.livescience.com/mysteries...ice-cubes.html

[روان_RaWaN]

سبحان الله !!

معلومه جديده وغريبة

يسلمووو ع الموضوع

[أينشتاينية]

نعم المعلومة جديدة و غريبة..لذلك رأيت التعجب والإستفسار من الكل
وأنا معكم....
مشكوريــــن على التحليل