دراسة: زيت السمك ليس دواء شافيا للقلب

[علاء البصري]

12 سبتمبر أيلول (رويترز) - أظهرت دراسة يونانية أن أحماضأوميجا-3 الدهنية الموجودة في الأسماك الغنية بالزيوت مثل السردينوالسالمون والتي كانت تعرف يوما بأنها سبيل لتجنب أمراض القلبوالجلطات لا تؤثر في خفض معدلات الوفاة.واستنادا لمراجعة وتحليل تجارب إكلينيكية سابقة شملت أكثر من68 ألف مريض قال الباحثون اليونانيون الذين نشر تقريرهم في دوريةالرابطة الطبية الأمريكية إن الأحماض الدهنية لا تأثير لها في خفضمعدلات الوفاة بشكل عام أو الحد من الوفيات الناجمة عن أمراض القلبأو الجلطات أو الأزمات القلبية.وأضاف فريق البحث الذي قاده موسيف إليسيف من مستشفى أيوانيناالجامعي أن هذا ينطبق على الحالات التي تتناول تلك الأحماض سواء فيمكملات غذائية كالأقراص أو من خلال التهام الأسماك.وكتب إليسيف وفريقه "لا يرتبط تناول أوميجا-3 بشكل عام...بتقليص خطر الوفيات الناجمة عن سبب معين كالوفاة بسبب أمراض القلبأو الوفاة المفاجئة أو انسداد الشرايين أو الجلطات."وقبل عشر سنوات أشارت الدلائل الطبية إلى أن تناول أوميجا-3سواء في الطعام أو من خلال المكملات الغذائية يوفر عامل حماية قوياوإن كانت الآلية غير مفهومة.وأشار العلماء إلى تحسن في مستويات الترايجليسريد وهو مركبعضوي دهني في الدم وإلى تحسن في مستويات ضغط الدم واضطراب ضرباتالقلب.لكن الصورة اختلفت بعد ذلك. وفي وقت سابق هذا العام وجد باحثونكوريون أن المكملات الغذائية التي تحتوي على أوميجا-3 ليس لهاتأثير على أمراض القلب أو على الوفيات وذلك استنادا إلى حالة 20ألف مشارك في تجارب سابقة.وجمعت الدراسة الأخيرة نتائج 18 تجربة إكلينيكية اختيرالمشاركون فيها عشوائيا ومنهم من كان يتناول مكملات تحتوي علىأوميجا-3 ومنهم من لم يكن يتناول مثل هذه المكملات. كما اشتملتالدراسة على تجربتين تلقى فيهما أناس نصائح من متخصصين في التغذيةالصحية بزيادة تناول الأطعمة الغنية بأوميجا-3