ماذا لو استخدمنا الماء بدلا من...........؟؟؟؟؟؟

[سمية أحمد]

نستخدم فى الثلاجات عادة غازا ت للتبريد مثل الفريون والأمونيا "سابقا" ..........وهى غازات تتميز بانخفاض درجة غليانها السؤال هو لو استبدلنا غاز التبريد بالماء .......فماذا يمكن ان يتغير؟؟؟؟؟

[مصطفى الغندقلي]

السلام عليكم ورحمة الله
مبدأيا كل عام وانتم بخير وبارك الله لنا وللأمة الاسلامية في شهر رمضان الكريم
ثانيا سؤالك تمام يا أخي
لكن لا بد أن تعلم أن فكرة التبريد باستخدام الغاز تعتمد ترذيذ الغاز المستخدم مثل الفريون أي بتحويله من سائل إلى رذاذ عن طريق ضغطه في من فوهات ضيقة وفي هذه الحالة نتيجة لذلك الترذيذ يقوم الغاز بإمتصاص الحرارة الموجودة حوله وبذلك تتم عملية التبريد
تخيل عندما نستخدم الماء بدلا من الغاز هنا تحتاج الى طاقة أكبر وتكون العملية صعبة لترذيذ الماء وفي النهاية لن تصل كفائة الترذيذ التي يصل اليها الغاز وبالتالي لن نصل الى نفس كفاءة التبريد باستخدام الغاز
وجزاكم الله خير

[محمد عريف]

كما قال أخي مصطفي الأمر صعب

وأحب أن أضيف شيئاً آخر

أولاً الماء سائل غير قابل للانضغاط ... وبالتالي عملية الضغط التي تطبق علي الغاز خارج الثلاجة لطرد الحرارة لن تتم علي الماء وبالتالي صعوبة التخلص من الحرارة الممتصة بواسطة الماء.

ثانياً: الحرارة النوعية للماء كبيرة جداً ... الأمر الذي معه تصبح عملية تحول الماء إلي غاز داخل الثلاجة عملية بطيئة .. وبالتالي تكون دورة التبريد بطيئة للغاية ...

ثالثاً ارتفاع درجة حرارة تجمد الماء ... وبالتالي فإن عملية التبريد لن تتم علي المأكولات التي درجة حرارتها قريبة من درجة تجمد الماء

وأحب أن أضيف أن الماء لا يصلح إلا لتبريد الأشياء الساخنة جداً والتي تكون درجة حرارتها أكبر من درجة غليان الماء ... مثل المفاعلات النووية.

مع وافر احترامي وتقديري

[سمية أحمد]

أفادكم الله جميعا كما أفدتمونى ............. وجزاكم الله خيرا

[Fatima Ashraf]

شكرا لكم جميعا لقد استفدت من السؤال و الاجابة كليهما....